OSPITALITÀ

Quelle che un tempo erano gli antichi magazzini di deposito dei cereali, sono stati ristrutturati ed adibiti a pregevoli stanze.

È possibile acquistare formaggio, ricotta e scamorze
solo su prenotazione tel 080 314 5365 - 340 1022342

Formaggio fatto dal latte di pecora di due munte a 38°C e con caglio naturale.
Scamorze ottenute per fermentazione naturale della pasta del formaggio nel luogo di produzione.
Ricotta fatta dal siero del formaggio con l'innesto di latte di pecora o di capra.


Visualizza masseria la calcara in una mappa di dimensioni maggiori

 

in treno:

con le ferrovie dello stato   www.ferroviedellostato.it;

poi da Bari con le Ferrovie Appulo Lucane www.fal-srl.it